今天和朋友一起来Brustin餐厅吃饭，整体感觉非常棒！环境优雅舒适，服务热情周到。菜品无论是摆盘还是口味都无可挑剔，尤其是招牌菜，味道令人印象深刻。已经推荐给朋友们了，绝对会再次光顾！

有一种不在国内的体验感 一方面是紧挨着美术馆， 窗景现代大气， 整个场地比较宽阔， 相对来说私密性比较好 安安静静对就餐环境 整个出品非常丰富， 从前菜主食到主食， 完成度非常高， 最棒的是甜品， 有别于慕斯 蛋糕等 伴手礼是隔壁展览门票真的绝！

离家很近却拖了两年才来，很早知道的时候其实是拒绝的，毕竟像评友大乔所言，西门+FD的组合听着感觉就不兼容[笑哭]，怕又像原来某梁家巷高端西餐一样变成翻车现场，一如霸总电视剧对投资和生意的表现手法[狗头]。 fd这东西就像3a游戏或者好莱坞电影工业的逻辑，不需要某一方面做到极致，但是必须方方面面90分以上才合格，但实际上一个漂亮饭的最终根基还是得好吃，不然就会如育碧的罐头3a被市场嫌弃。 [米饭]口味：其实是创意料理而不是法餐的正统流程，有很多本地化食材和表达（二荆条辣椒、仁寿香梨)等等，巧思十足。性价比超高，15道course没有翻车也没有凑数的，连最后一道的小吃都是三种+一个茶。在味觉呈现上各具特色，个人觉得最佳是三个主菜:Rv的m9西冷配牛蹄筋（和牛的入口化和蹄筋的软糯，绝妙的口感)+银鳕鱼（榛子碎的颗粒感)+跑山鸡（鸡油菌配上鹅肝的酱汁)[点赞]。 非要说瑕疵的话因为车厘子番茄这个食材实在很难做出彩，个人觉得对科芬湾生蚝的鲜度没什么加成甚至有点抢，以及昆布响铃卷和豆花那道菜味型重复，豆制品的风味太突出[尴尬]。 [薄荷]环境：整体冷色调氛围感很好，不过受限于层高，除临湖景观位非常有冲击力，其他的卡座中规中矩。 [服务铃]服务：挂星级别的服务，节奏控制非常完美，少量的不规范也用真心为顾客着想弥补到了。临走还送了天府艺术馆-都灵博物馆特展的门票，情绪价值是给满了[点赞]。 总之能感觉到诚意十足，冬季菜单出了回来二刷[比心]