宁波潘火店的潘味园是家宝藏潮汕菜馆，位置就在潘火菜场旁，门头显眼好找。店内分上下两层，二楼还有小包厢，不管单人食还是小聚都合适。招牌芥辣牛肉锅气十足，牛肉大块鲜嫩，芥兰香气浓郁；XO酱爆炒螺片脆弹鲜甜，尽显海鲜本味。普宁豆腐外酥里嫩，搭配双酱料口感丰富，食材新鲜度拉满。性价比在线，回头客超多，服务热情周到，想吃地道潮汕菜来这儿准没错，妥妥的日常干饭优选地。

个人觉得太咸了 跟潮汕吃的没法比 感觉不会去第二次 人比较多 正常饭点需要排队 [米饭]口味：一般般 湿炒牛河很咸 吃完狂喝水（吃的咸的人可能会觉得好吃） [薄荷]环境：较拥挤 坐在厨房门口 油烟有点大 黏哒哒的 [服务铃]服务：可能是生意太好了 基本没啥服务

赶上周末人有点多 等了下位 就排上了 点了三个菜 干炒牛河 菜脯煎蛋 炸普宁豆腐 外加一瓶饮料 味道都很不错 干炒牛河的河粉不是那种宽的 吃着不油 菜脯蛋适合配粥 下次试试粥 普宁炸豆腐外脆里嫩蘸店家配的蘸料好吃 麻油酱油调的蘸汁有点小辣 可能是小米辣的原因