我们是中午去的，人不多，但是鲜毛肚口感还不错，锅底味道也还可以。我们两个人吃了两斤鲜毛肚，是吃爽了，其他菜都快吃不下了，还有其他很多肉，也没有尝到，但是鲜毛肚是我的最爱，期待下次再和更多的朋友再去啦，这样可以多吃点不同的菜

新繁新开了一家牛杂火锅 [狗头] 自助小吃:蛋炒饭 银耳汤 醪糟小汤圆 蛋炒饭:都是温热的 不安逸 银耳汤:不甜 没加糖一样 汤也不浓稠 醪糟小汤圆:甜度对我说刚刚好 小汤圆太软了 没嚼劲 自助小料台:香菜不是很新鲜 而且都要没有了 服务员也没有去补料。小葱都干巴了 也不新鲜 火锅汤色肉眼可见的巴适 有食欲 菜品很新鲜 肉都是很大块的 大口吃肉 爽感[笑脸] 满3⃣️5⃣️素菜免费吃[比心] 唯一不足的问题:服务人员问顾客火锅锅底 是否微辣还是中辣之类的 当时我也没在意就说了个红锅[傲慢] 总体来说 味道中规中矩 没有让我很惊艳[开心]

味道还是不错的，菜品现称，比较新鲜！人气也不错，包间几乎都满了！还会再去。