故事起源于2016年前，在朝鲜族土生土长的金家板娘的母亲来到镇江，为解女儿一家以及很多朝鲜族老乡的思乡之苦，在家做了口味非常正的泡菜送给大家吃。 慢慢的，慢慢的，口碑在朝鲜族朋友中越传越广，来预定泡菜的老乡们越来越多。板娘及母亲在一间30平的小店里，只有5张桌子的地方，接待了很多朋友来吃传统的朝鲜族料理。 人气越来越高，小店每天翻6、7台，在忙碌之余，小小的店铺承载了太多人的喜爱。在大家的支持下，金家小店慢慢变成了烤肉料理专营店，在镇江的不同角落里，认识越来越多的朋友，一如既往的传承正宗韩式风味。