广东人不仅好吃也十分懂得吃，为了一口一小时内从屠宰场端到餐盘上的新鲜猪杂，甘愿深夜11点去排队。 勉强作为本地人就不去赶趟了，队友单位附近这家其实也是超多回头客。肉眼可见的新鲜（屠宰拉猪车刚卸货见图2），粥水里融入了猪肉的鲜甜，十分好吃，不过还是冬天吃比较好，由内到外暖烘烘的十分过瘾。

老广说你第一次来广州我带你吃一些大家都爱去的网红店；这是你第三次来啦，我要带你去我经常吃的宝藏店铺！每道菜都好吃！ [薄荷]环境：就是一个大排档 [米饭]口味：「猪杂粥」他家猪杂粥让我明白广东人为啥对猪杂粥有着执念。他家的猪杂的每个部位有每个部位的鲜与甜，滑与脆，我一个不爱吃猪腰，小肠的人，都觉得很好味！他家猪肝是厚切的，咬下口感十足却不肥腻。粥里的猪肉加了一点酱油腌制，粥煮开了米花，很滑，第一口下肚很惊艳！ 「猪面肉拉肠」老广说不用酱油都好吃！广东人对花生油有个什么执念，老板淋了许多花生油，应该是为了增加肠粉Q滑的口感，我有点点不喜欢花生油，感觉太香有点腻，但喜欢的小伙伴一定很喜欢！ [糖果]性价比：2个人一斤猪杂煮了一大份粥，一份肠粉才76块

每晚10点过后都有新鲜的猪杂。挺不错的