有人传承历史，有人立足创新，不论对此持有何种态度，二者都是保持文化活力的必需品，对于菜品而言，亦然如此。铭潮荟承袭潮汕菜色、香、味、型的精髓，融入创意粤菜元素，打造具有时代感的新派潮菜。 铭潮荟以还原食材本鲜为特色，从自然中汲取灵感，网罗世界各地珍稀食材，辅以精湛的创新做法，点石成金的将灵气注入食材，保持食材本味，依时节而食，依季节而烹，以匠心独运为您呈现一席至味美馔。 将传统极简雅韵与现代简约风融为一体，华而不俗、贵而内敛，将中国传统元素融于其间，点缀出东方韵味之美。在美味珍馐的包间雅座中，举杯推盏，共话南北，一段独属于城市高阶人士的时光留白，在铭潮荟珍藏。