热干面有韧性，好吃，店里环境不错。莲藕汤极好的，粉糯粉糯

我又嘴馋了，又想吃武汉特色美食了[笑脸] 这天去了一个读书活动，结束后想找点吃的，发现了蔡林记，武汉美食哦，那就来一份高碳水晚餐吧（心里虽然罪恶，但还是要吃的） 一个单人套餐，吃不完吃不完，热干面很大份，面条也地道，芝麻酱香的，但是给的酸菜不多，豆皮一般般，不太好吃，最后喝一口蛋酒，舒服了，这三个搭配在一起，挺好😊

环境舒适，服务态度好。上菜快，味道佳，打工人首选