好好吃呀～ 去得很晚人不多，店面装修还蛮有特色的～ 店里应该也经常有朝鲜族的客人光顾。点了火辣鸡爪年糕，小份锅包肉和炒粉丝，都没踩雷，每个都好吃的！炒粉丝很有烟火气的味道，鸡爪年糕炒得辣度刚刚好，超级开胃下饭！

炒菜大不如以前了，特地打包的😅

很多年前，我在新民晚报（现在不知还在不在了，这是一份面向市民阶层以市井生活为主要内容的小报）的“夜光杯”栏目上看过一篇有关朝鲜冷面的豆腐干文章。作者中心思想是朝鲜冷面的源头实际是从中国传入。其依据是，唐代杜甫关于冷面的诗歌里对这种食品的描述，与后世朝鲜冷面看起来很相似。这一类文章所在多有，总的来说就是意在表明中华文化的强大渗透力。不过，那文章上面说，唐代冷面制作当中掺进了菠菜汁，使面条颜色呈现碧绿色，不知道现在的朝鲜冷面里是否有这款。 我们这儿附近吃朝鲜冷面的地方有一家叫金达莱的，开了有年头了。他家冷面据吃过的人反映都说味道正宗。我也好奇地尝试过两次，总感觉吃不习惯。一者，他家做的是荞麦面，面条很拧，嚼起来费劲，嚼不断。记得曾听人说韩国人吃面条从不咬断，是不是就因为这个原故？另外这面汤是酸甜口的，也不是我习惯的口感。前面说过，有人认为朝鲜冷面系中国唐代时传入的制作方法。但我见陕西各种面食里似这般酸甜口的好像没有（臊子面倒也带酸，但主要是酸鲜辣，而非酸甜），莫非朝鲜冷面是后来按照当地人的饮食习惯改良了？那就不得而知。