第一次吃梅州腌面，好像是梅州的特色吧，我们早上去的当早餐吃，阿姨说她是梅州兴宁人。具体腌面挺好吃的，猪油渣在上面特别香，来上两口一大清早都感觉打开了味蕾，环境是一般般的，但是主打一个性价比高，一个腌面不带汤是8元，我觉得还可以吧。

在小学附近的店，阿姨说她来自梅州兴宁，正宗的梅州腌面[点赞]分量挺多的，汤也很好喝，猪肉选的也是比较好的质量。个人认为美中不足的是辣椒圈没味道，可能是去籽的原因，更喜欢炒过的带点辣味的辣椒圈。但是阿姨家的仙人粄很好喝，说是自己熬制的。确实有药草的味道[笑脸]值得一吃[色]

朋友介绍的，点的肉沫煎蛋腌面套餐，面条很劲道爽滑，是正宗的梅州腌面，猪杂汤也很新鲜，分量也足，上次吃正宗的还是三年前在梅州，下次还来，强烈推荐