在大同的时候常刷到他家的绿豆饼，临着离开大同前一天晚上。抢了二斤，绿豆饼的皮很薄，这种绿豆饼的做法是我家乡的做法。老家很多家门店都能买的到。但是在大同好像这么做绿豆饼的并不多。也难怪那么多人对这种绿豆饼感到很新鲜，老板似乎是一人经营这个小店。做绿豆饼的功底还是可以的。里面的豆沙口感也很棒。买了好几种口味。每一种口味都是挺好吃的。老板生怕我觉得绿豆饼口味淡。提前告知说是因为是糖醇的原因，所以没那么甜，有些客人不喜欢。其实无妨的，主要就是吃那个馅料是否新鲜，原材料把控上还是很到位的。我觉得这种绿豆饼一定有人不爱吃。对我来说的话我觉得我是能接受的，只不过这样的绿豆饼我吃过更好吃的。不管怎么样，我唯二从大同带回北京的当地特产

我对豆馅和这种大馅儿的饼子有天生的好感，特别是来到了擅长做面食的北方，怎么控制得住躁动的小手呢？图省事点了个拼盘，老板还专门联系我给我一样装一个，第二天我带着起早去云冈石窟当早饭正好，总体说来，还是传统的红豆、绿豆、黑芝麻更好吃，创新的果馅儿就有点月饼馅儿那种又甜又黏的一言难尽了。

味道很好，原料很厚实，这家店口味超赞，紫薯老婆饼甜而不腻，椰子酥超级酥脆，