西班牙海鲜饭，西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。百年前，鱼米之乡瓦伦西亚创造了闻名世界的海鲜饭。而如今，海鲜饭又以其独特的魅力将它的故乡瓦伦西亚这座地中海上安逸而温柔的明珠，展现给了全世界。 一口大大的平底锅承载了红色斗牛士王国的火辣风情，金色的米饭飘着海鲜与藏红花的香气，弹牙的米粒和恰到好处的锅巴，丰富的食材在巧妙的烹饪下尽显地中海的千般滋味。 ZAFFERANO西班牙海鲜饭，传承了瓦伦西亚的海鲜饭制作工艺，生米下锅，加入熬制汤底，每一颗米都是从生米开始吸收汤汁，加入新鲜的鱿鱼、青口、大虾，和秘制酱汁搅拌一起，即刻拥有深层满足感。