一泓秋水一轮月，一瞥惊鸿万年松… 2023年春，广州泓松臻品日料餐厅落成。十多吨白沙、雨花石，三十多吨雪山石，上百扇原木门窗，上千张日本清水云龙和纸，上万片手工日本组子细工（kumiko）…… 以及两千多平米的全榻榻米地板。我们将自然山水、和风禅意请进了珠水之南、琶洲之巅。两年匠心竭力，只为打造最美日料餐厅。何为泓松？泓为水，松为骨，一动一静，一柔一刚，张弛间豁达身心，举目处一瞥惊鸿。 何为臻品？臻萃至鲜至极的海味，品鉴日式返璞归真的舒适，臻品是泓松的态度。 居水木之间，品味东瀛一期一会；处羊城地标，悠游古今和风汉魂。泓松臻品——最美日料餐厅