南小妹冒菜小火锅是一个深受消费者喜爱的新式冒菜品牌。公司秉承“用火锅标准,做好冒菜”,打破冒菜一人食,营造2-4人轻社交用餐场景,从视觉呈现、体验感上完成升级。 开创性提出【先吃冒菜后吃火锅]】的新模式,并且打出10款涮菜免费涮的半自助模式,成为商圈性价比之王。 2022年5月南小妹旗舰店在南京核心商圈新街口投入运营,在试营业期间,就吸引了众多网红达人前来打卡探店,凭借冒菜价格,小火锅的体验成为南京商圈排队王。