鸡肉是活的现场挑选杀的，这一点很新鲜挺不错的，味道也很浓郁，鸡肉很紧实，应该不是那种饲养的大肉鸡，味道还不错，吃到后面可以涮火锅，很适合聚餐吃，推荐大家都来试试，价格也是物美价廉很合适的，[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮]就是位置比较远

每只鸡都是高压锅现炖，炖熟后，装盘上桌，为了能让顾客切身的感受每份都是一只完整的鸡，店家会把生的鸡内脏和煮熟的鸡一起端上来，这样的做法可以让顾客更直观地看到所点的菜品是一只完整的鸡。 重庆烧鸡公是一道以鸡肉为主料的传统川菜，口感麻辣鲜香，鸡肉嫩滑，是重庆地区的特色美食之一。考虑到扬州人吃辣不是很厉害，改良后的微辣更好吃。