逛承天禅寺时偶然打卡的小店，果然没踩雷！ 佳香姜母鸭是实打实的现做现卖，完全没有预制菜的敷衍感。砂锅慢炖出来的鸭肉超入味，肉质鲜嫩不柴，轻轻一咬还带着汁水，姜香浓郁却不辛辣，连姜片都炖得软糯下饭。咸香适中不油腻，地道的泉州风味，不管是堂食还是打包都很合适，推荐给来古城觅食的朋友～

泉州真的是满大街的姜母鸭姜母鸭在逛街的时候这个店的香味一直熏着我，所以最终还是没忍住去买了半只。是可以打包也可以堂食的，等的过程还是比较长的。能看出来这小哥炖一只鸭子还是很费功夫的。半只60价格我觉得还是有点贵的，性价比一般

拿过技能金奖的姜母鸭，来尝尝味道。 [米饭]口味：「招牌姜母鸭」焗的不是很焦，所以鸭肉还嫩，也好吃 「海蛎煎」牡蛎很饱满，没有啥腥味，配这个辣酱解油腻 「闽南炸醋肉」淡淡的醋味「紫菜虾米豆腐汤」紫菜看上去和平时喝的干紫菜颜色不太一样 「炒空心菜」炒的挺嫩的