他家的肉条是早餐餐桌上的保留项目，一家人都很喜欢，冰箱里长期有储备的，团了个大份，会优惠上一点点。这回的肉肉感觉比平时要粗上一些，复热后口感会更好一些，外焦里嫩，肉质还能保留一点汁水。不管是配着甜辣、酸甜酱料还是黑椒、椒盐的撒料都很好吃。

在唐山玩的时候，发现宾馆后面有一条美食街，就过来逛了一逛。一进入口就看见这个家炸肉，闻着也是特别的香，点评看了下发现是个连锁，还在当地有些名气和特色，果断买了一份。都是现炸的，味道还是不错的。偶尔吃下还是挺不错的。

喜欢这种带甜口儿又有孜然味的炸肉。