还是黄鱼海鲜面，第一次吃汤很鲜，第二次吃汤咸了

2024.06.14 杨浦 国定路 釜煮献少成面馆 上周去滴。 公司客户推荐的面馆，葱油拌面是招牌，以及各种现炒浇头很不错。当然，我是冲着黄鱼海鲜面去滴。说来也奇怪，对于各种拌面，我是真的各种无感，哪怕尝一口的兴趣都没有，想来也是挺奇怪的，只能说，习惯的力量真心强大。 入座奉送冰镇绿豆汤，味道不错。 黄鱼海鲜面一碗，另外加荷包蛋一枚。 面是手擀面，兰溪手擀面； 汤乃海鲜汤，宁波海鲜汤。 原来老板一开始就是在宁波开面馆，主打各种海鲜面，随后融合了家乡的手擀面，于是二合一版本的面馆在魔都诞生了。 有点意思。 小黄鱼三条，老板大气； 蛤蜊十几枚，老板敞亮。 味道着实不错，海鲜面汤里还有炒番茄，些许兰溪汤面的影子。从某种角度而言，兰溪汤面同常熟炒浇面很像嗳。 面条吃完，老板送了几颗家乡自产的杨梅，可谓相当友好了。 考虑二刷，我有点想试试现煮的目鱼花海鲜面。 好评。

面劲道，汤浓香，味好美。 老板晚上亲自下厨，我们正是有口福了。