“沄川”是一家结合四川大盆菜·淄博烧烤·龙虾·海鲜于一体的美味餐厅，创立于2023年，门店入驻合肥湖北路万科蓝山。创始人传承川渝饮食文化并对口味进行升级革新，凭借其绝佳的口味赢得众多顾客的赞誉。 沄川传承古法烹制工艺，本着用心做川菜的理念，带你感受川味文化，随着时代和口味变化也在不断创新，口味上特别讲究色香味形，通过丰富新鲜食材，只为一口正宗川味。 招牌人气推荐特色干锅牛蛙、酱骨鸡、淄博烧烤、特色小龙虾等，四川大盆菜鲜骨现煮，新鲜美味，让您感受菜品丰富，量大实惠，川辣过瘾！品川味之香，就到沄川，恭候您的光临。