据说杭州已经到了40℃的高温，还有点不相信，果然一下火车就感受到了潮湿的热浪。翻了半天，附近有家炸串不错拉着小伙伴就奔过去。 店面不大，但是第一次见过既干净又不是一把串都是冰碴还摆放的很用心的炸串店。 胡乱挑了一些，下锅很快就好了，外酥里嫩，有些还可以爆汁，油就像家里用的玉米油一样，很干净；表面最后撒了咸蛋黄粉，看过一个博主拍过好像还刷芝麻酱（跟北京比可不算多[笑脸]）微甜微咸，油香油香的。金针菇，平菇，大排都不错，茄盒也是薄糊外壳很酥，里面肉馅也很新鲜。唯一的缺点就是吃多了有点腻，可能我辣椒要的不够多，哈哈哈。老板大哥很贴心，临走还提醒随身物品别忘了，就像学校门口熟悉的炸串店，邻家的大哥哥[鼓掌]。

这家炸串店独具特色，香味扑鼻，大鸡腿炸至金黄酥脆，口感绝佳。店内氛围热闹欢快，服务热情周到，每一口都是满满幸福感。推荐白里脊和大排和特色调料，让人回味无穷。价廉物美，物超所值，是朋友聚会的首选地点。老板很客气付款后还抹零了。

他们家的炸串干净且好吃，特别是炸大排，绝了！