蛋汤有堂食有外带，堂食的蛋汤里的鸡蛋是一颗完整的鸡蛋打出来的，外带成杯的蛋汤里的鸡蛋是多个鸡蛋一起搅拌后一点一点分装倒入更多数量的杯子里的，意思就是一个外带杯装蛋汤里并没有一颗鸡蛋，蛋汤算是蚌埠有名的早饭代表，几十年的名声了，现在被早饭店做成这样的偷工减料偷奸耍滑，感觉顾客都是傻子。服务态度也不好，解释问题顾左右而言他，大家谨慎吧。