2024.01.20 临时跑杭州，没想到杭州竟然有这种热气牛肉的火锅，很不错的啊，不能再说杭州是“美食荒漠”了[笑脸] 「极品生牛肉」用油拌了一下，看上去就不错的牛肉，不老 「手工牛筋丸」很弹，很扎实 「牛心管」没有泡发过的，不是那种雪白的，这种才是正常的黄喉嘛 「新鲜牛百叶」确实不是泡过药水的牛百叶[点赞] 「胸口朥」好吃，不腻，脆脆的 汤底是那种药材的味道，闻上去就觉得养生[害羞]，久煮不咸。 生意很好，四点到的时候已经好几桌在吃了，六点吃完出来都排了好几桌了。 虽然是补的年头的点评，但这几天又馋这一口了，看来要杭州走一个了[得意]

之前去的是萧山店 这次去总店试试 一个人晚饭在家 突然想吃牛肉 停车不太好停 绕了一圈最后停在对面的停车场了 到了店里5点半 还有位置不应排队 牛肉新鲜 胸口油那就不用说了 锅底很便宜 另外还点了牛肉丸 菜品都不踩雷 下次去的话多喊几个人可以吃多点哈哈

必吃榜打卡！！！ 一楼看起来还是有点冷清，没想到上到二楼别有洞天！五点半到的几乎已经坐满，但又是井然有序的感觉，满满的烟火气[点赞] 所有菜，随便点的，都没有踩雷；必点：「极品生牛肉」超级新鲜，完全没有异味，很嫩[强] 不过卫生如果能提升一下就更好了！