餐厅理念传承老广味道，由广州星厨亲自操刀。选用当季食材，传承无法被机器替代的手工技艺。点心讲究精、美、新、巧、色泽和谐，口味众多，现点现做现蒸，纯手工鲜滋味。明档出餐延续老广饮食文脉的精髓，还原粤食本 整个菜单完美的体现广式茶点的轻盈与健康，原盅炖汤的滋补，粤式小炒的美味。将传统广州西关文化以时尚更精致的形式表现。