天上龙肉地下驴肉，论营养价值和口感，驴肉都可以的，现在驴肉专门店也都制作出多种，火烧，蒸饺，拼盘，卤肉等等，如果多个人聚在一起，来一顿全驴盛宴，也是非常容易的事。驴杂汤的鲜味儿也是得配合驴肉火烧，简单的早餐标配

[薄荷]环境：还可以吧，抽烟喝酒的地方，比较嘈杂，卫生一般般 [服务铃]服务：调料，筷子碗盘子都是自助，上菜有时候也是自助 「驴肉灌汤包」很多汤，味道不错，店里服务员也是吃这个灌汤包，感觉很干净，推荐 「驴肉豆腐汤」比较鲜，还可以吧 「溜驴肠」比较硬，比猪肥肠硬，味道可以 「锅包肉」味道挺好的，但是外酥里嫩完全没有，就是咕噜的味，软软呼呼

这家店位于万瑞大酒店侧身，我们是中午去的，人不是很多，屋内环境不错，开放式厨房，看着很干净，卫生。服务谈不上，有两个大姨在包汤包，还有个大哥是厨师。 推荐:驴肉火烧，味道不错，还挺脆。 熘肉段也挺好，经济实惠，味道也好。