蜀一把的干碟吃起来也非常香，据说里边有好多种辣椒，都是从四川当地采摘好直接送过来的，麻辣中带有咸香，能给味蕾多重体验。 和普通的小香肠不同，这个小香肠腊味非常浓厚，手工制作，工艺也非常繁杂。肥瘦相间，烟熏香会久久停留在舌齿间。建议蘸着干碟吃，口感会更好哦~ 看不到鸡蛋的鸡蛋干，其实是豆腐和鸡蛋制作的。豆香和鸡蛋香混合，吃起来还有些脆脆的。蘸着干碟吃，多重香味混搭，味蕾体验感更丰富了。 串串必点的鸭肠，吃的时候一定要在红油汤底里完完全全浸透了，脆嫩的口感搭配香浓的红油，一口气吃它个几十串都没问题！

No.2023 008 Jan. VIP新年幸运礼的第8篇 趴乐趴趴啦食记 人生就是吃吃喝喝，晃晃悠悠。 在吨吨吨喝精酿，旁边就是钵钵鸡。 钵钵鸡配精酿，真是绝美！无敌搭配！ 除了鸭肠有点老，其他都很不错。 关键老板还非常有人情味，不知道一串多少钱，反正最后结算有个几毛钱，老板主动给抹零了。其实不差这几毛钱，但是感觉老板蛮有人情味的。 [薄荷]环境： 店面小小一间，但是干干净净的，吃的都一串一串串好放在透明的柜子里，任君挑选。 希望看到点评的人，都开开心心无忧无虑。 ^ ^

比较大众的一家小店。喜欢吃冷串的可以去看看