顺德火焰醉鹅在口感和风味上表现出色，得到了很多食客的好评。这道菜选用当地新鲜鹅肉，搭配酱香、香辣、陈皮等十几种调料烹制而成，肉质鲜嫩多汁，口感鲜美浓郁。 在火焰上烹制鹅肉时，独特的烹饪技巧让鹅肉更具有趣味性和观赏性，给食客带来别样的用餐体验。同时，这道菜肴在色香味俱佳的同时，还融入了顺德地区丰富的饮食文化，是一道值得品尝的美食佳肴。 总的来说，顺德火焰醉鹅是一道非常值得尝试的顺德美食，它的口感和风味都得到了食客们的认可和好评。

店铺很大，有大厅有包房，食材很新鲜，味道不错，酱汁好送饭

铁板牛肉农口粉丝腊肉炒饭，葱花煎蛋