听本地人说，泡馍还得是老米家的，所以来尝一尝啦～吃泡馍就得慢悠悠的来，这家没有帮忙掰膜，赶时间的朋友注意啦，因为不熟练的手加上本来就有点硬的膜可能够你掰上二十分钟[偷笑]不过我倒是觉得这样还挺悠闲的，一边掰膜一边和朋友聊聊天，快节奏的生活好像突然慢了下来 [薄荷]环境: 店里很宽敞也很干净，临街的座位离厨房比较远不闷热而且还能看看外面来往的人 [服务铃]服务: 店里的员工不多，去了两次都是老板在收银台和厨房两头跑，有客人了出来招呼一下，不过态度很好 「牛肉泡馍」第一次吃泡馍的时候就觉得，这才是真材实料哇！肉的份量对得起这个价格，没有很腥的味道反而很香。泡馍必须要趁热吃而且还得吃快点，不然吃到后面只剩下吸满汤汁的馍了哈哈哈，那样吃也比较腻[笑哭]店家给每份泡馍都配了一碟糖蒜，确实是解腻神器了，虽然泡馍没吃完，但是糖蒜都被我炫完了！还有一点就是这家泡馍的汤底好像比其他家要更麻一点（不知道是不是我的错觉）我个人喜欢稍微不那么麻一点[吐舌][吐舌]

西安名吃羊肉泡馍。馍特硬，要掰成一小块一小块的。这个不能着急，块大了会影响口感。一份泡馍，两个饼，泡出来满满一大碗。馍本来很硬，一泡就软了。好吃的停不下来。一口泡馍，一口本地冰峰。来一趟西安，吃上地道泡馍，不枉此行。

今天去吃了 前台那小姑娘态度特别好 泡馍味道也可以 点赞