大盘鸡拌面和青椒炒肉拌面都不错，凉拌黄瓜不咋好吃，大姐服务态度很好。

[薄荷]环境：海德公园二期门口，座位适中，吃饭高峰期估计要排队。 [米饭]口味：连锁品牌店口味区别不是很大，卤的口味都很好吃，可以免费加面，但是一份量也不小，加面吃不完。 [服务铃]服务：上面速度很快，小哥很热情[微笑] [糖果]性价比：没有踩雷，性价比不错，

一碗打卤面，半部华夏烟火史 当筷子挑起那裹满卤汁的劲道面条，舌尖触碰到五花肉丁的醇香时，你咀嚼的不仅是食物，更是一段穿越千年的市井记忆。打卤面，这碗看似寻常的家常面食，实则是中原面食文化与北方卤味智慧的精妙合体。 在北宋汴京的早市上，小贩们天不亮就开始熬制老卤；明清晋商走西口时，行囊里总揣着晒干的卤料包；老北京胡同里，谁家做了好卤，香味能飘过三四个四合院。这碗面的精髓，全在那锅慢火细熬的卤里——五花肉要肥瘦相间，香菇需提前泡发，黄花菜得去梗留香，再佐以祖传的香料比例，文火炖煮至汤汁浓稠，方能成就一锅地道的打卤。 最妙的是浇卤的瞬间。滚烫的卤汁撞上刚出锅的面条，蒸腾的热气里，木耳跳舞，鸡蛋花绽放，几粒翠绿的葱花如同春水上的浮萍。此时若配上两瓣糖蒜，一口下去，卤香的厚重与蒜香的刺激在口腔里奏响交响乐，这是任何米其林餐厅都复制不来的家常滋味。 如今在写字楼里点外卖的年轻人或许不知道，这碗朴实无华的面里，藏着多少代人的生存智慧。旧时办红白喜事，讲究"打卤面管够"；寒冬深夜，一碗热卤面能暖透冻僵的筋骨；就连《金瓶梅》里西门庆勾引潘金莲，也是从"买些好酒，下碗打卤面"开始的。这浓稠的卤汁，早把中国人的喜怒哀乐都熬煮了进去。 趁热吃吧，面坨了，卤就澥了。