铁锅炖是东北地区传统饮食文化之一。使用铁锅将鸡鸡、鹅、鱼等食材通过大锅炖煮，加入蔬菜等其他食材，以浓油赤酱、醇厚鲜美为特色，逐渐成为大众追捧的特色菜。 对于东北饭馆，热情好客是基本操作，食客从踏入门的那一瞬间，就可以卸下心中的负担，放肆地大吃顿。不拘泥于规矩，不在意形式，先点上几道招牌菜无论是铁锅大鹅，还是鸡锅、鱼锅等菜肴，保证嘎嘎香! 屯里人家铁锅炖致力于宣传东北的饮食文化和东北人的豪迈爽朗，坚持用爱做菜，用爱经营，将健康和品质作为经营原则，最适合带上亲朋好友，吃菜喝酒唠闲磕儿，轻松惬意无压力，忒有意思!