Dodo Siesta 是由四位志趣相投,曾在米其林餐厅共同工作的女主厨们成立的西式小酒馆,希望大家能在这里吃好喝好,酒足饭饱之后发一阵饭儿晕,再回家做一个chill的好梦… Dodo在法语中译为睡觉,而Siesta在西班牙语中是小憩的意思;寓意着在温暖的午后,人们因午餐后的困倦感和丰富的食物而放松身心,享受短暂的休息。我们希望食客们在用餐后能够得到充分的放松和满足。 我们的目标是向食客传递一种简单、传统而又不失精致的西式口味。我们希望每一位食客在品尝我们的菜品时,不仅能享受到美食带来的满足感,还能感受到我们对食物的尊重和对生活的热爱。
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