没去过沧州，也是第一次吃火锅鸡，正宗与否便不予置评。 . 开在唐冶的饭馆，量大实惠是一大卖点。 整锅的鲜嫩鸡肉，加上不限量的蔬菜自助，份量足够2-3人吃。 . 印象更深刻的是店家调制的蘸料，带有些酸味和鲜味。 . 更适合天冷的时候热腾腾吃上一顿。

开车在路上找到这家店，虽然不是饭点但是老板也给做了。他们家的火锅鸡味道稍微有点咸，但那个鸡肉炖得酥烂，一咬下去，满口都是肉香。肥肠也不错，但是比鸡还入味。 而且，他们家有个吃法独特，蘸甜醋吃，味道略怪，但是还挺和谐的味道，酸酸甜甜的，特别开胃，和火锅鸡的咸香完美搭配，让人欲罢不能。 🥘 除了火锅鸡，他们家的配菜也很丰富，什么宽粉、土豆、豆腐，应有尽有。 总之，这家老沧州火锅鸡，虽然味道有点咸，但蘸醋吃真的太有特色了，环境和服务也都很赞，推荐大家去尝尝！😉👍

逛到绿地汇看到了这家店想去尝尝，通过狭长的楼梯上了二楼，两个小妹在掌控着“局面”--一边接待客人，一边收拾”残局”。先说一下鸡，量确实大，但主要是鸡腿肉，不是整只的那种（还发现了一根头发，默默挑出没敢声张[闭嘴]）；再说说菜，确实自助无限量，但种类不是大多，缺的也未及时补充，丸子肉类也多是冻品，在橱柜也显得杂乱无序。总之，算一般吧!但亮点是两位小妹服务挺好，请老板给她们加薪[双手合十]