牛肉一如既往的好吃，下次还会来吃的

汤底：锅底一端上来，鲜香气息瞬间扑鼻。清澈的牛骨汤底，是用牛骨和多种食材精心熬制数小时而成，保留了原汁原味的醇厚牛香，涮煮前先喝上一碗，暖身又开胃，每一口都是满满的骨胶原。 食材：食材的新鲜度令人惊艳。嫩肉色泽红润，纹理清晰，在锅中轻轻涮上几下，入口软嫩多汁，牛肉的鲜香在舌尖上尽情绽放；吊龙伴肥瘦比例恰到好处，既有瘦肉的嚼劲，又有肥肉的油润，口感丰富，让人回味无穷；还有那手打牛筋丸，弹性十足，咬下去汁水四溢，满满的都是牛肉的原汁原味。

前洲也有潮汕牛肉火锅了，这家店生意非常好，吃过几次。锅底可以选单人锅，喜欢吃辣的选辣锅，喜欢清淡的选清汤锅，极致吃客可以选矿泉水锅。潮汕牛肉锅的特色就是庖丁解牛，牛身上不同部位口感不同，给你整的明明白白。肥胼有瘦有肥口感很棒，胸口油很推荐尝试一下，脆脆的口感，非常香