这个拉面馆是在四周众多川味饭店中独立生存的一个日常工作餐夫妻小吃店，男士负责现场制作餐食，女负责点餐，上餐以及清洁工作，可称谓勤劳致富一家人[强]。餐品价单清晰明了，价位适中，经济实惠，口味中规中矩，环境如图。

该店位于晋安塔头桂香街新开一条路的中海绵园小区沿街的店铺，店铺不大，新装修干净整洁的店铺，也是目前我吃过兰州拉面最清楚的一家，属于父亲店。进店后，点了一份牛肉水饺和一份新疆拌面，主食没有上来，清汤已经端上，一般的兰州拉面清汤上面都漂浮一层油，但是这家不但没有，而且不失原有清汤的香味。主食上来水饺，颗粒分明不黏糊。夹上一个清吃，牛肉和面粉的味道直冲脑门，沾上辣椒，别有一番风味。拌面上来后，让我想起早年新疆出差味道，菜鲜油用得恰到好处，面弹而又有嚼劲。对于一个面食动物，是无法抵挡这面前香而清新的味道，三下五除二就把两份拿下，心满意足地离开了，回想了下，店铺食客较多，但是夫妻两分工明确，动作麻利，也没有让客人都等很久。值得一吃，值得点赞。 他们家的品种，一个人的午餐，看来可以打发好多天了。

店名：清真兰州牛肉拉面 地址：东大路160号东大商场一层东侧1号店面 特别喜欢吃清真牛肉拉面，点了一份鸡蛋拉面，汤头特别好喝，很清单。拉面拉的也粗细均匀，比较有嚼劲，而且份量很足，一份十来元，吃的很饱，性价比很高。