一个词新鲜 以突出食材本味为核心，口味平和不刺激，兼顾家常的美味做法 [米饭]•\\t口味清鲜，注重本味 极少使用重盐、重辣、重麻等浓烈调料，更依赖食材本身的鲜味（如笋、鱼、虾、时蔬），或通过笋干、菌菇等天然食材提鲜，比如 笋炒肉丝、清蒸鱼吃的就是食材的原始清甜～ [薄荷]•\\t食材应季，讲究鲜活 遵循“不时不食”，春季用春笋、荠菜，夏季选丝瓜、河虾，秋季取螃蟹、莲藕，冬季用萝卜、腌菜，家常菜品多以新鲜河鲜、时令蔬菜为主，比如夏季的“丝瓜炒毛豆”、秋季的“莲藕排骨汤”。 🥄•\\t做法简约，贴近家常 烹饪方式以蒸、炒、炖、煨为主，工序不复杂，适合家庭操作。步骤清晰、食材简单、煮制方便，既清淡又下饭。 [服务铃]•\\t形态精致，兼顾颜值 即便家常菜，也注重色彩搭配与摆盘的清爽感 [糖果]性价比：更不用说，非常合适带家人朋友一起吃