258 Stir-fried Chicken Shop

258 Stir-fried Chicken Shop

Food & Beverages Related · Lanshan, Linyi, Shandong

Ratings & Reviews

3.5
(2)
好基友在临沂订了个前不着村后不着店的酒店,在城郊的工业区附近[捂脸],附近没啥吃的,只有几家还亮着灯的炒鸡店......这玩意儿在临沂可以说是遍地开花。简单选了这家数字开头起名很像长沙麻将的鸡店[笑哭][笑哭][笑哭]。装潢很原生态,类似乡村集市的小饭铺,蚊子略多[生病]。食材都是放在冰柜里任挑,因此鸡也是冰鲜的......街边小饭馆,倒也不用在意这些细节[OK]。 鸡是现点现炒的,需要稍等些时候。平心而论出品还可以,是那种咸辣厚重带酱香的口,很入味,大料白芷葱姜蒜等辛香料气息也很突出,就是鸡肉偏紧实,焖煮的时间差了点,略柴,吃着有些沾牙,且冰鲜鸡终究欠了那么一丝鲜活劲儿,凉了之后还是有些返腥。炒豆渣原本以为是那种榨豆油剩下的豆渣,没想到是青色的,下了不少花椒辣椒下去同炒,吃起来嘎嘣脆,有点打碎了的芥末青豆小零食的感觉,单吃调味还是有点重,卷煎饼倒挺好。炒蚕蛹就是简单的辣炒,调味倒是平实很多,不过蚕蛹个头偏小,相比于东北的大蚕蛹,饱满度和表皮的酥脆度都不突出,也就当个下酒小菜姑且一吃吧~~ 总体来说是很质朴的市井味道,调味偏重,菜码一如既往的大,主打性价比,虽然没什么很突出的点,当个便饭吃倒也还不错,也不必要求大多,就是环境再打扰干净点,杀杀蚊虫就好了[皱眉]。 总分:65/100
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冷**
Last year
菜量很大,口味对我来说有点儿偏咸,对于口味儿重的人应该刚刚好,吃到了山东大煎饼,真有嚼劲儿,厚了嚼不动[尴尬][尴尬]; [薄荷]环境:就是路边的一家小店,也是比较干净,老板很热情,出菜速度很快! 特色炒鸡,对比旁边其它的店,投票给他家,应该是比较容易入口,对于老公鸡实在嚼不动,还是选择他们家
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快乐**~
Last year

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