Chunjia. Feiyi Homemade Snack (Liangzhu Yuniaoji Shop)

Chunjia. Feiyi Homemade Snack (Liangzhu Yuniaoji Shop)

Chinese Food Restaurant · Yuhang, Hangzhou, Zhejiang
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DIANPING
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About

1918年,16岁的吕爱花开在兰溪南门的一家特色小吃店,用令人愉悦的家乡口感,陪伴人们一日三餐,度过春夏秋冬。一份小小的特色鸡子粿,不但被列入非物质文化遗产,更是一个《百年传承、四代坚守》故事的开始。 春,代表着新鲜食材;家,是尝遍所有依旧贪恋的味道。精诚之心,始于久久之功。百年的悲喜与起落,都在我们与先辈的信约中,化作食韵绵长。 山川依旧,风味不改,春家第四代非遗传承人,始终在“传承守艺,传递家味”,终有一日会让浙里兰溪的春家味道,传到每一方土地,开花灿烂。

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Ratings & Reviews

4.0
(2,085)
去杭州前在大众点评首页推荐里刷到的,好像是非遗小吃。在玉鸟集里的饭店数量也不少,涵盖各种菜系。这家就比较适合不想吃大餐的人群,我们本来只打算点一些坐下来聊聊天,没想到看了菜单后越点越多。[流汗] 「兰溪鸡子粿」外皮炸得酥脆,里面有肉和菜,我喜欢蘸醋吃,味道还不错。 「招牌鸡汁汤包」这个好像一般,就是味道还可以的小笼包。 「阿婆神仙鸡」鸡肉很酥了,勺子一用力就能把鸡肉分开。汤挺鲜的。 「米奶」比较特别,小伙伴点的,我尝了一口味道好。 「鸡爪」鸡爪蒸得软糯,好吃。 「麻糍」后面是豆沙馅,好好吃! 「双喜莲藕合」这个也好吃! 「酸梅汤(古法熬制)」好像是有点与众不同,喝起来不会太甜,冰的喝起来很爽。
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Lo**e
3 months ago
总体还行,就普通小吃,但是臭豆腐感觉一般,上桌时候感觉温热,皮也不脆……饮料一般,很一般……乳鸽还可以吧,娃比较喜欢,随便吃吃还行,想不出吃啥,我就吃这个……也方便,上菜快,不用等太久……总体环境也可以,服务也可以,推荐
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林**
3 months ago
今天周六,以往草地上玩耍的人都不叫踪影了,可能太热所以人不多。下午1点半春家还是很多人,虽然开着空调但是门窗全开,吃到后来满头大汗了。点了一个双人套餐,又加了几个菜,味道不错很稳定。 「家乡臭豆腐」配上辣椒酱绝了 「蒜泥白切肉」还不错,感觉还是何文田的香一些。 「红豆水晶糕」解腻好吃 「兰溪鸡子粿」油炸的还是比较油腻,味道不错就是吃不多。 「阿婆神仙鸡」鸡肉、猪蹄等各种肉烧在一起,汤太鲜美了。 「兰溪手擀牛肉面」牛肉鲜嫩,面条筋道,非常好吃的一碗面。
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Vi**il
3 months ago

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High Chairs
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