2023年，有闲火锅在安徽合肥崛起，我们以古人“围炉聚炊”为创意源头，致力于打造的国风火锅，将古人的潇洒文化融入品牌。开创宋风古韵国风老火锅，感受传统与现代的美妙融合，打造新中式国风老火锅美学。 品牌秉承着”传承、创新、品质、服务的理念，为消费者提供独特、美味、高品质的火锅体验，也积极推广中国文化，让更多的人了解和喜爱中国的传统文化。 使用现炒手工炒料做出的正宗重庆味道。采用多种当地辣椒、香油和牛油。通过复杂的工艺程序制作出麻辣鲜香的重庆老火锅。所有菜品巧妙结合宋代美学元素，在摆盘、造型等方面独具匠心，让消费者享受美味也能欣赏美食。