江哥衢味鲜是一家位于杭州的衢州菜餐厅，整体评价较好，在菜品、性价比、服务等方面有不少亮点，菜品口味：多数顾客称赞其菜品味道好，食材新鲜。招牌菜开化清水鱼备受好评，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美下饭。小炒黄牛肉，牛肉嫩。性价比高，适合与朋友聚餐服务员热情，服务周到。 整体比较有特色。

味道很不错！食材很新鲜！全部吃完，应该就是对美食最好的评价和尊重了吧[OK]

两个人点了四个菜，还有一个菜好像是四季豆还是什么吧，两个人还是太多了，但是服务员也没提醒我们，离家还是比较近的，口味嘛，就衢州菜比较辣，那个香干挺好吃的，小炒黄牛肉一般感觉，牛肉没有很嫩，鱼还不错，那个清水鱼是比较特色吧。