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Haitanzhang Beer House
Haitanzhang Beer House
海探长啤酒屋
Chinese Cuisine ·
Shibei, Qingdao, Shandong
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(406)
4.7
AVG. COST
¥88
官方
环境
菜
价目表
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Open Dianping
Ratings & Reviews
现挑现杀,蒜蓉开边蒸5分钟上桌,虾肉Q弹带甜。招牌香辣醉虾又嫩又入味,连垫底的粉丝都吸饱鲜味。老板明码标价、不宰客,吃完还送一支老冰棍解腥,细节拉满,五星推荐! “椒盐皮皮虾活蹦乱跳进锅,壳薄肉厚,大部分都有带膏;白灼香螺蘸酱油醋,鲜得回甘。老板直言‘海鲜只要新鲜,怎么做都好吃’,诚不我欺!价格贴在墙上,加工费公开透明,吃完只想给六星!”带酒来的 阿姨和叔叔都没说 很朴实的夫妻俩
太会烧了!!
抽空补体验感 首先我们去旅游做了攻略吃海鲜自己买了加工是最划算且最新鲜的了 服务热情难掩口味硬伤 老板的接待态度确实值得肯定,全程热情周到,沟通起来很顺畅,这是此次用餐唯一的加分项。但作为海鲜加工店,口味和烹饪水准实在让人失望,完全没发挥出新鲜食材的优势 我们自带的生蚝品质绝佳,男朋友本身就是厨师,对食材新鲜度把控很严,可老板蒸制时间过长,导致蚝肉又老又柴,嚼起来费劲,询问后还被推脱是食材本身的问题,实在让人难以接受其他加工的海鲜也同样踩雷,不仅带着明显的腥味,没能通过烹饪去除,肉质也因过度加工变得干柴,完全浪费了新鲜食材此外,所有炒的菜品都偏咸,咸味掩盖了海鲜本身的鲜味,吃起来很不舒服 唯一的惊喜是团购的全家福水饺,口味很不错,馅料新鲜、调味适中,算是挽回了一点用餐体验。如果店家能在烹饪技巧上多下功夫,控制好加工时长和用盐量,真诚对待食客反馈,而不是一味推卸责任,相信会有更好的口碑
Good to Know
Free Wi-Fi
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
10:30
AM
–
12:00
AM
Open
Phone
+86 152 6422 2198
Address
Jimo Road No.8-4 Haitanzhang Beer House, Shibei
Qingdao
Shandong China
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