在烟台山公园附近，地铁上藤站b口出来5分钟内能到，要上个小坡 本来想试试比较亲民价的佛跳墙，无奈有伤口还是作罢了 海鲜锅边糊份量很大！食材也多（有两只虾，还有冬菇、虾米、蛤蜊、海蛎，另外还有一种鱼肉，我不知道是什么鱼，吃起来很香[点赞]）味道非常鲜美！ 马蹄糕甜一点点，胜在清爽[鼓掌]

逛完烟台山景区出来看到这家店，看到说是佛跳墙创始人，于是进来品尝一下。一个小份的佛跳墙68元，里面有几个大片的好像是蘑菇啥的，也有鲍鱼海参和一个贝柱，贝柱有点腥，还有应该是鱼翅吧但有点像粉条的口感，就是软软的。也不知道正宗不正宗。

始于光绪年间的安泰楼，不愧是福州人代代相传的闽菜地标。 「榕城荔枝肉」必点的荔枝肉堪称一绝，没有荔枝却神形兼备，外皮酥脆内里鲜嫩，酸甜酱汁裹得均匀，一口下去果香与肉香交织，完全复刻了老福州的经典滋味。 「福州香芋泥」芋泥更是惊喜，经多道工序研磨慢熬，质地细腻得像云朵，温热入口绵密软糯，甜而不腻还带着芋头本身的清香，吃完满齿留香。 「聚春园佛跳墙」佛跳墙作为闽菜灵魂，在这里尽显非遗功底。一盅汇聚鲍鱼、蹄筋等多种食材，慢炖后汤汁醇厚浓郁，食材的鲜味相互渗透，每一口都是山海馈赠的鲜香，连汤汁都舍不得浪费。 「安泰南煎肝」南煎肝处理得极为到位，没有丝毫腥味，肝片厚实滑嫩。