从北京来南昌出差24h，虽然吃过中饭，但还是想在回京之前尝尝南昌米粉。店面位置在青山湖大道地铁2出口，店面不大，但是小而精致。掌勺师傅就像邻家大哥一样，穿着Polo杉，每炒一份粉都会细心的刷锅，清理灶台。调料用的是家用的海天酱油等，吃着放心。量大味美，实惠卫生，炒粉锅气十足，拌粉别有滋味，口味都是微辣的。2023年了，一份拌粉才只要4元，大概是不赚钱，交个朋友[呲牙]

偶尔路过看到新开的一家胡姐拌粉。他家好像只在早上喝中午营业。傍晚五点左右经过时并没有开门。 牛肉拌粉，推荐。是细粉感觉像传统那种拌粉。里面花生米比较脆。还有鸡蛋肉饼汤一般般正常水平。个人更喜欢蘑菇肉饼汤或者皮蛋肉饼汤。

[薄荷]环境：干净整洁 [服务铃]服务：老板很热情，加餐具很快 服务到位 「鸡蛋肉饼汤」「牛肉拌粉」