整体算是中规中矩的一碗螺蛳粉，没有特别惊艳但也不算踩大雷。汤底的螺蛳味还算在线，米粉口感中规中矩，不过刚端上来的时候温度有点凉，得泡在汤里捂一会儿才能吃得舒服，这点体验感稍打折扣。 最满意的是里面的炸蛋，吸满汤汁后软嫩入味，蛋香很足，算是整碗粉的小亮点。但腊肠实在不太合口味，不仅味道平平，还带着点油腻感，吃着有些腻人。另外汤底的油分确实偏多，喝起来会觉得厚重，酸笋和酸豆角作为螺蛳粉的灵魂配菜，量有点少，没吃够那种爽脆酸爽的口感，要是能加量就好了。 如果能改进温度问题、减少油分，再多加些酸笋豆角，体验应该会提升不少～

这家店的食物整体很合我口味，老板不善言辞，专注于做粉儿。菜品性价比高，同样的价格，比速食的好吃太多太多太多太多太多太多了！！！螺蛳粉汤底超级鲜美，如果饭量允许我会把汤都干了。炸花生米非常酥脆，臭笋和酸豆角爽脆！！中辣就能满足绝大多数喜辣人群，特辣我还是不太敢尝试[捂脸][捂脸][捂脸]

停车不太方便以外，别的还还不错