《战档烧烤——美味与烟火气的邂逅》 最近发现了一家令人惊艳的烧烤店——战档烧烤，这里的美食给我留下了深刻的印象。 首先要说的是煮毛豆，看似简单的一道小菜，却做得十分入味。毛豆饱满鲜嫩，煮的火候恰到好处，咸淡适中，带着淡淡的清香，作为开胃小菜再合适不过。 炒花蛤更是一绝，花蛤新鲜干净，没有一点沙子。大火爆炒让花蛤的肉质保持了鲜嫩，同时调料的香味充分融入其中，每一口都充满了浓郁的鲜香，让人欲罢不能。 烤肉串是烧烤的经典，战档烧烤的肉串烤得外焦里嫩。咬上一口，滋滋冒油，肉香四溢，调料的搭配也恰到好处，不会掩盖肉本身的香味，反而增添了丰富的口感。 烤面筋口感筋道，烤得酥脆又不失嚼劲，刷上的酱料咸香微辣，让人吃了一串还想一串。 面包片也给了我惊喜，烤得金黄酥脆，表面刷了一层甜甜的酱料，香甜可口，是吃完烧烤后解腻的绝佳选择。 除了美食，战档烧烤的环境也不错，干净整洁，上菜速度快。

「网红爆烤牛肉」好吃，肉很香辣度也刚刚好。「碳烤土豆片」土豆片切的很薄。也挺新鲜的。「碳香变态辣鸡翅」辣度的话还能接受，然后鸡翅也很好吃。很多汁。性价比超高，然后看得出来是现烤的，以后会经常点。活动力度也比较大

很不错，炒方便面如果加点辣就更好了