提前预约了靠窗的位子，窗外风景太棒了 【荔浦芋头】被红烧肉汁浸润过的让肉汁有绵密的口感。 【福州荔枝肉】里面有颗脆爽的小马蹄，酸甜口的酱汁搭配新鲜小马蹄解腻，太好吃了！ 【鱼米汤腐竹豆苗】汤很鲜，嫩豆苗很清爽！ 【大红袍茶冻】绵密细腻，满满一口大红袍的茶香，像在“吃”奶茶一样！

红蟳蒸米糕让我印象深刻，在厦门其实没怎么吃过五香卷，但是遇外滩的五香卷真是太好吃了，大红袍奶冻也太好吃了！我好喜欢，

遇外滩是很难得的满分餐厅，理照片必须来补个点评。 富贵虾，带一点溏心感，富贵虾新鲜所以自带回口的甜味，酒醉又做得很入味。太好吃了，强烈推荐。 姜母鸽腿，挺有创意，用鸽子代替了鸭子，所以肉质就会嫩。芋头维持了水平，保留芋头香气的同时又有红葱的风味。 还有蔬菜和打卤面都挺好吃。茶冻也很有茶香，不怎么甜，不错的。 服务员的服务从点菜到上点心都挺细致客气。 环境也没得说，靠窗位可以直接俯瞰外滩风景，我们订得晚没有安排到，用餐完毕后也是赏了一下夜景。 整体很棒的体验。现在遇外滩已经是福建菜天花板了，下次有机会再来试试别的菜。