顶替了原来的Gray coffee。整体来讲是一家外卖模式的实体店，没啥服务，环境有些热，座椅有脏癍，桌面收拾不及时，去的时候没顾客但有的桌上存在垃圾没收拾。外卖单确实不少。同时做咖啡的时候噪音很大，咣咣咣的，有点被赶的感觉（虽然人家也可能没这意思）。点了冰美式和咸摩卡，味道还是蛮制式化的，连锁店的标准。

朋友带着来的，不爱喝咖啡的我，都被他家的咖啡吸引了，不错，很好喝，咖啡味，奶味都很正宗

咖啡品质：Grid Coffee 坚持寻找全世界各地优质的咖啡豆，获得了精品咖啡协会（SCA）评分 84+的精品咖啡豆认证。Grid Coffee 为顾客带来了源自特定产地的风土特色和更高质量的咖啡享受，其咖啡豆在本地烘焙，确保始终供应新鲜的咖啡。店内提供手冲黑咖、经典奶咖、经典美式、冷萃、拿铁等不同系列的咖啡，并且有烘焙产品和咖啡豆出售。 • 产品创新：Grid Coffee 推出了一些创意单品，如“黑胡子美式”，这款产品以纯正意式浓缩咖啡为基础，与冰块打磨，运用蒸汽和精确时间，赋予了咖啡细腻厚实的泡沫和丰盈口感。 • 门店设计：Grid Coffee 的线下门店选址目前集中在写字楼+商场的结合体，面积在 15-30 平方米为主，风格以墨绿色搭配格子设计，希望给消费者快捷便利购买咖啡的体验。 • 品牌定位：Grid Coffee 并未以低价咖啡快速打开市场，而是面向相对成熟的、精品咖啡的消费者，强调“单一产地（SOE）”，与市面上普遍添加水果、糖与奶形成的“咖啡奶茶化”的风潮不同，Grid Coffee 强调全线产品在经典咖啡框架内。 • 市场表现：Grid Coffee 目前已经实现单店盈利，而它目前占比接近 50%的是 30-40 岁的成熟咖啡消费者，年轻人则占比 30%左右。 总的来说，Grid Coffee 以其高品质的咖啡、创新的产品和独特的品牌定位，受到了不少消费者的喜爱。当然，每个人对咖啡的口味和体验都有不同的偏好，你可以亲自去尝试一下，根据自己的感受来评价 Grid Coffee。