Qianchao Baiwei (Fuhao Mountain Villa Shop)
Qianchao Baiwei (Fuhao Mountain Villa Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Zhongshan, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(17)
3.8
官方
Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
Recommended dishes
潮汕卤水拼盘
潮汕蚝仔烙
生腌海鲜
金不换炒薄壳
韭菜粿
招牌狮鹅头
大麦焗鲍鱼
粿肉拼炸豆腐
香煎自制黑豆腐
Open Dianping
Ratings & Reviews
我们品尝了卤水拼盘、生腌海鲜和狮头鹅等菜品。卤水拼盘味道鲜美,海鲜鲜嫩爽口,狮头鹅香酥可口,每道菜都展现了潮汕菜的地道风味。餐厅环境干净整洁,充满了潮汕地方特色,让人感受到了家的温暖。服务员态度热情周到,及时为我们提供服务,让用餐体验更加愉快。
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这个价位的潮菜,上升空间还很大啊! 卤水味道很淡,这个粉肝偏小,不知道用的是几年的狮头鹅,偏向于是两年的。 普宁豆酱煮杂鱼,鱼挺新鲜的,调味也不错。春菜煲里面有一些不是春菜的菜叶子,我吃不出来是什么菜,比较扁,味道不如春菜,整个煲香味不足。 炒粿条吧!吃了三十几年,第一次吃这么淡的,油盐不足,当然是我个人口味问题,可能是店家做了调整吧!对于我来说,还需要更香一些。 炖汤无功无过吧~送的糖水不错,鸭母捻是花生馅的,调的味道也比较淡,没那么甜。 整体来说,口味都清淡了,不似我吃惯的潮汕菜咯! 服务水平有很大的上升空间,上菜都能打翻茶水,处理效率也很低,买单的时候菜品和数量都弄错了,开出来多收了近一百块,还好我们仔细对单了。 店内油烟味很大,特别是在一楼,与豪华的装修格格不入,洗手间地面也是脏兮兮的,就餐心情是真的有点差!
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这次来中山想吃潮汕菜,在点评看到这家,便来试一下,真是一试难忘[笑哭] 前菜是淹萝卜和花生,淹萝卜上桌已经闻到很香,吃了几口已经问老板娘有没有外带,她说有,我就马上买了六盒,真的不是一般的好吃. 我们只有三个人,点了三碗橄榄油甘子猪肺汤,第一次喝这个配对的汤,非常清甜,老板娘说油甘子好处非常多,这个汤里面的汤料非常多,推荐. 卤味拼盘,卤水味非常香而且不咸,里面的豆腐是我非常喜欢的味道,是豆味很浓的那种,现在比较难吃到这种豆腐[强] 还点了蚝烙和春菜煲也不错. 老板娘人美心善,我觉得自己今年的运气应该不错[笑哭]这新的一年开启,有缘遇到一家好的饭店,遇到好的人,感恩.
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 139 2548 2298
Address
Residential District Fuhao Mountain Villa No.2, Fukang Road (Hefeng Beside)
Zhongshan
Guangdong China
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Dianping