不知道做了什么改变，刚开业吃感觉普普通通，最近两次感觉非常好吃😋

当地主打扯面的一家老店点了小碗 名厨亮灶等待的时候可以看到扯面过程 biangbiang的扯着面看着干净卫生 出品也很赞色香味很有冲击力也很出片 迅速搅拌后一口下去觉得很熟悉的味道 特别像小时候在家里长辈做的面很舒服 这家的辣椒是很细的粉全部包裹在面柱上 入口后咀嚼起来微辣很香粗面嚼起来很满足 这家店特别好的是提供免费的浆水汤和清嘴糖 这个浆水菜汤和这个面简直太搭了 浆水菜特有的发酵味儿微酸特别解腻 又在宝鸡炫儿了一大碗手工扯面太舒服了[笑脸]

步行街老字号宝鸡扯面。 安红扯面。是我目前吃的所有面食里面服务最好的一家，口味也非常棒。 见我穿的白衣服，拿了一个一次性围裙过来，吃完饭还有薄荷糖，蒜也是新蒜，很贴心。 点赞👍