主打炖蹄花汤和毛血旺的一家店，味道挺正宗。蹄花汤的汤底没有腻人的油花，清爽可口，蹄花炖的很糯，容易脱骨，外皮和筋都已经酥烂，火候恰到好处。汤里可以加各种时蔬和豆制品，芸豆、玉米、千张、豆腐泡，蒜香味的蘸水也不错。包装是锡纸碗，封口很严实。好评！