江浙一带口味上清鲜平和，少用浓烈调料掩盖食材本味，调味以咸鲜、酸甜为主，甜度适中不腻，咸度克制不重，口感柔和，菜系都没有踩雷的，虽然清淡，但是很好吃

昨晚跑完山想垫点肚子，去了他家点了个2-3人的套餐，服务态度到还行，但是上来的菜真的大跌眼镜。金汤鱼片的鱼肉很不新鲜，叫来服务人员态度到挺好说给换一份，换成了酸汤肥牛。只是不肯承认鱼肉不新鲜，说厨师说了鱼肉没问题，真当我们没吃过鱼吗[捂脸] 我们几个人还额外点了主食片儿川和扬州炒饭，片儿川的面条估计也是时间放的长了，也是有种快要馊的感觉，味道也极差。扬州炒饭不说配料少的可怜巴巴，就那米饭不知道是用放了多久的冷饭炒的，颗粒特别硬，讲真也确实不好吃。 本来看在态度挺不错的份上，也不想追究了，我们几个将就垫点肚子也就行了。但是买单时真把我惊呆了，我们额外加的一份大份片儿川和扬州炒饭居然要收78元，当时也没想争论把钱付了。但是就这样的差劲不新鲜的菜，真心劝诫大家要当心踩坑避雷！

青之坞的环境本身就很有味道，季小厨藏在里面，白墙黛瓦配上小院子，氛围感拉满，特别“杭州”。点了招牌的龙井虾仁和东坡肉，虾仁带着淡淡茶香，很清爽；东坡肉酥烂不腻，酱汁拌饭绝了！还尝了时令的笋，很鲜嫩。虽然饭点要等位，但味道和体验对得起等待。坐在院子里，吹着小风吃饭，感觉把西湖边的悠闲都吃进肚子里了，是游客体验杭帮菜和杭州慢生活的好选择！