这颜值太好了，好久没有吃到那么香的拌面了。而且还是在郊区。看这大块辣肉，食欲满满的。

嘴叔是万万没想到，在奉贤青村古镇景区门口，竟然能吃到一口与小辰光三星里辣肉面几乎一模一样的面条！面条很筋斗，下面时间掌握精准，面条偏硬质根根清晰，咬上去齿感十足。辣肉主材是肉糜，完全符合传统做法，能有效的使肉纤维吸足辣椒汁，为舌头上的味蕾提供丰富的口感。特别点赞他们家的炒猪肝，虽然盘子看上去份量不多，但其中猪肝不少，让人印象深刻的是，和其他家猪肝切片的切法不同，他家应该是采用接近鹅肝似的滚刀切法，猪肝呈现中间略厚四周薄的形态，在猛火爆炒下，最终呈现出中间柔软四周香脆的鹅肝口感，让我想起以前外婆高明的厨艺。但，去他们家吃饭，万万是着急不得的，就一个大厨，收银还得去帮忙传菜收桌。最后要点赞的是他们家的价格，那真的是实惠，鱼和熊掌不能兼得，在美味和等待之间，我选择来这家面馆吃面[捂脸][捂脸]

红汤面就是味道酱油味浓偏咸 面条大排都可以