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Manxiangju

Manxiangju

满香居
Chinese Cuisine · Zhangzi, Changzhi, Shanxi
HOURS
Open
DIANPING
(7)
3.5
AVG. COST
¥18

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(7)
五一假期,基本天天来打卡!
龙虾**
Last year
【回锅肉】——"回锅肉绝对是我心中的下饭之王!肥瘦相间的五花肉煸炒得恰到好处,豆瓣酱的香辣完全渗透进肉片里,配上清脆的蒜苗,每一口都能吃到焦香、酱香和鲜香的完美融合。最惊艳的是肉片边缘微微卷起的'灯盏窝',地道功夫看得见!" 【干锅千页豆腐】——"原本对素食不抱期待,这道干锅千页豆腐却让我彻底改观!自从10年前来这里吃过,忘不掉这一口,豆腐外皮煎得金黄微焦,内里却像布丁般滑嫩,吸饱了干锅特有的香辣鲜香。搭配的藕片和芹菜脆爽解腻,越吃越上头的麻辣感让人忍不住一直伸筷子~" 猪蹄】——"胶原蛋白爆棚的满分猪蹄!琥珀色的酱汁晶莹透亮,筷子一夹就骨肉分离。卤香的醇厚,最duangduang的蹄皮,黏糯却不腻,吃完嘴唇都粘粘的,超有满足感!" 【木须肉】——"家常菜也能吃出惊艳感!金黄的鸡蛋散落在肉片间,黑木耳脆嫩爽口,黄瓜片还保持着翡翠般的翠绿。酱香调味恰到好处,勾芡明亮不糊嘴,特别是肉片滑嫩得根本不像炒出来的,配米饭能吃三大碗!"我最爱吃木须肉里的鸡蛋 今天午餐的味蕾盛宴太满足了!回锅肉的浓香热烈,千页豆腐的香辣鲜过瘾,酱猪蹄的黏糯醇厚,木须肉的清新平衡,每道菜都展现了不同层次的中华烹饪智慧。从火候到调味都能感受到厨师的用心,已经推荐给朋友下次来尝尝
龙虾**
Last year
在这家餐馆尝试了泡菜炒五花肉,味道着实令人赞叹不已。最喜欢的点在于泡菜的酸味给整到菜都进行了升华,以前在外面吃的都会很辣,但是这道菜的调味刚刚好,非常的美味。还点了米饭🍚非常的下饭,我超爱。配合着冰冰凉凉的可乐,别提多美味了
【已***户】
2 years ago

Good to Know

Smoking Allowed
Large Tables

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